アントロン（英語表記）anthrone

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「アントロン」の意味・わかりやすい解説

アンスロンともいわれる。無色針状晶，融点 154℃。ベンゼンに溶かして熱すると異性化してアントラノールに変り，淡黄色を呈し，青いケイ光を発する。糖の水溶液をアントロンの濃硫酸溶液に加えると青緑色を示す (アントロン反応) 。この反応は非常に鋭敏で，糖の検出・定量に利用される。

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