カラザ

精選版 日本国語大辞典 「カラザ」の意味・読み・例文・類語

カラザ

  1. 〘 名詞 〙 ( [ラテン語] chalaza ) 鳥類の卵黄の両側から出ている、白色不透明なひも状のもの。密な卵白からなり、卵黄を卵の中心に置く働きをする。
    1. [初出の実例]「是れは黄身を両方の皮へ繋いで釣って居る紐でカラザと云ふものです」(出典：食道楽‐春（1903）〈村井弦斎〉三九)

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