ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ドイジ」の意味・わかりやすい解説
ドイジ
Doisy， Edward Adelbert
[没]1986.10.23. ミズーリ，セントルイス
アメリカの生化学者，生理学者。 1923年セントルイス大学教授，24年同地のセントメアリー病院の生化学部長を兼任，E.アレン (1892～1943) と協力して卵巣ホルモンの有効因子の抽出に成功。 29年エストロンを抽出し，36年にはエストラジオールを発見。 39年2種類のビタミンKを分離，これをビタミン K1 ，K2 と命名し，さらに両者の構造決定，K1 の合成に成功した。この一連の仕事で，ビタミンKの発見者であるデンマークの H.ダムとともに，43年ノーベル生理学・医学賞を受賞した。
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