ニンヒドリン反応（読み）ニンヒドリンハンノウ（英語表記）ninhydrin reaction

デジタル大辞泉「ニンヒドリン反応」の意味・読み・例文・類語

アミノ酸・ペプチド・たんぱく質の呈色反応の一つ。加熱したニンヒドリン水溶液に加えると、紫色を呈する。指紋検出に用いられる。アブデルハルデン反応。

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ニンヒドリンとアミノ酸を中性で煮沸すると，赤紫色を発する定性および定量用の反応をいう。蛋白質とも弱く反応する。プロリンおよびオキシプロリンに対しては黄色を呈する。アミノ酸分析のほか，検出感度が鋭敏なので，法医学や，鑑識捜査の際に指紋検出用にも利用される。

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