ほまれ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション「ほまれ」の解説

ほまれ

石川の日本酒。酒名は、地元のに「わが誉れの酒」と讃えられたことから命名。大吟醸酒、純米吟醸酒本醸造酒などがある。平成5、18~23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は石動山の伏流水蔵元の「御祖(みおや)酒造」は明治30年(1897)創業。所在地は鹿島郡中能登町藤井。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス「ほまれ」の解説

ほまれ

石川県、御祖(みおや)酒造株式会社の製造する日本酒。平成21、22、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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