モーラコット

デジタル大辞泉プラス「モーラコット」の解説

2000年に台風委員会により制定された台風の国際名のひとつ。台風番号、第82号。タイによる命名。「エメラルド」を意味する。2009年、台湾に甚大な被害をもたらした台風8号での使用が最後で、以後「アッサニー」と改称。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...