コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ベルデ ベルデ Verde, José Joaquim Cesário

1件 の用語解説(ベルデの意味・用語解説を検索)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ベルデ
ベルデ
Verde, José Joaquim Cesário

[生]1855.2.25. リスボン
[没]1886.7.18. リスボン
ポルトガルの詩人。 1873年リスボン大学文学部に入学,その頃から,新聞に作品を発表,以後果物店の経営を行いつつ文筆活動を続け,ロンドン,パリなどを訪れたが,結核を病み,作品の刊行をみないままに死亡。

本文は出典元の記述の一部を掲載しています。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
Copyright (c) 2014 Britannica Japan Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内のベルデの言及

【ブドウ酒(葡萄酒)】より

…(3)発泡性ワイン ブドウ酒中に炭酸ガスが含まれ,栓を抜くと発泡するもので,20℃における瓶内圧力により,高圧(ムスー,4~6気圧),中圧(クレマン,2~3.5気圧),低圧(ペチャン,1気圧内外)に分かれる。高圧の代表的なものにはフランスのシャンパン,ドイツのセクト,イタリアのスプマンテなどがあり,低圧のものにはポルトガルのベルデがある。これらは瓶またはタンクの中のブドウ酒を酵母によって再発酵させ,その際に発生するガスを閉じこめたものであり,ベルデの場合は乳酸菌の作用でリンゴ酸が分解する際に生ずる炭酸ガスを含んでいる。…

※「ベルデ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
All Rights Reserved. Copyright (C) 2015, Hitachi Solutions Create,Ltd. 収録データは1998年10月に編集製作されたものです。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。また、本文中の図・表・イラストはご提供しておりません。

ベルデの関連キーワードリスボンリスボン地震薄ぼんやりガスボンベ尻窄まりポリスボックスシアードリスボン大聖堂バイシャ(リスボン)リスボン協定

今日のキーワード

大寒

二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の 12月中 (12月後半) のことで,太陽の黄経が 300°に達した日 (太陽暦の1月 20日か 21日) から立春 (2月4日か5日) の前日までの約 15日間で...

続きを読む

コトバンク for iPhone

ベルデの関連情報