ムラミン酸(読み)ムラミンさん(英語表記)muramic acid

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ムラミン酸
ムラミンさん
muramic acid

C9H17NO7 。分子量 215.23。細菌壁の主成分であるアミノ糖。N-アセチルグルコサミンと乳酸とが結合したもの。抗生物質の構成成分としても見出される。

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