事典 日本の地域ブランド・名産品 「京の伝統野菜」の解説
京の伝統野菜[野菜全般]
きょうのでんとうやさい
京都府で古くから食文化を支えてきた野菜。2007(平成19)年8月、特許庁の地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5070951号。地域団体商標の権利者は、全国農業協同組合連合会・京都市農業協同組合。指定要件は、京都市・向日市・宇治市・城陽市・久世郡久御山町・京田辺市・綴喜郡宇治田原町・木津川市・綴喜郡井手町・相楽郡精華町・相楽郡和束町・亀岡市・南丹市・船井郡京丹波町・京丹後市・与謝郡与謝野町・与謝郡伊根町・福知山市・綾部市・舞鶴市で生産されたみず菜。京都市・南丹市・京丹後市・与謝郡伊根町・与謝郡与謝野町・宇治市・城陽市・久世郡久御山町・八幡市・京田辺市・木津川市・相楽郡和束町で生産されたねぎ。京都市・亀岡市・京丹後市・綾部市・福知山市・乙訓郡大山崎町・木津川市で生産されたなす。京都市・宇治市・城陽市・八幡市・京田辺市・久世郡久御山町・木津川市・相楽郡精華町・南丹市・船井郡京丹波町・福知山市・与謝郡伊根町・京丹後市・舞鶴市・綾部市・相楽郡和束町で生産されたとうがらし。京都市・綾部市で生産されたかぼちゃ。京都市・舞鶴市・福知山市・京丹後市・綴喜郡井手町で生産されたごぼう。京都市・城陽市・久世郡久御山町・亀岡市・京丹後市で生産されただいこん。京都市・京田辺市・八幡市・木津川市・相楽郡精華町・相楽郡和束町・綾部市・舞鶴市・福知山市・亀岡市・京丹後市・与謝郡与謝野町で生産されたえびいも。京都市・向日市・長岡京市・乙訓郡大山崎町・相楽郡山城町・京田辺市・綴喜郡井手町・木津川市・相楽郡精華町で生産されたたけのこ。京都市・長岡京市・京田辺市・相楽郡精華町・綴喜郡井手町・木津川市・相楽郡和束町・相楽郡南山城村・福知山市で生産された花菜。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報