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伊佐木/鶏魚 イサキ

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デジタル大辞泉の解説

いさき【×伊佐木/鶏魚】

《「いさぎ」とも》スズキイサキ科の海水魚。全長約40センチ。体はやや細長い楕円形で側扁する。体色は緑褐色を帯び、幼期には体側に3本の黄褐色の縦縞がある。本州中部以南の沿岸に産し、夏季に美味。 夏》

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