冷ます（読み）サマス

デジタル大辞泉

さま・す【冷ます】

［動サ五（四）］
１ 熱い物の、熱を失わせる。「熱湯を―・す」
２ 高まった感情や興味を衰えさせる。「興を―・す」
３ 思いやりがなく冷淡である。つれなくあしらう。
「あんまり―・しなんすな。おめえに惚ほれてゐんすとさ」〈洒・四十八手〉
[可能]さませる
[類語]冷やす・冷却・冷房・冷める・クーラー・扇風機

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さま・す【冷】

1. 〘 他動詞 サ行五（四） 〙
2. ① 熱いものを冷たくする。ひやす。〔色葉字類抄（1177‐81）〕
   1. [初出の実例]「青田みてさまさせて又入湯哉」(出典：俳諧・八番日記‐文政二年（1819）六月)
3. ② たかまった雰囲気(ふんいき)や気持、興味などを鎮める。
   1. [初出の実例]「なにばかりの事にてか、思ひ、さますべからんと空を仰ぎてながめ給」(出典：源氏物語（1001‐14頃）柏木)
4. ③ 冷淡にあしらう。つれなくする。
   1. [初出の実例]「あんまりさましなんすなおめへにほれてゐんすとさ」(出典：洒落本・傾城買四十八手（1790）やすひ手)
5. ④ 済ます。のがれる。
   1. [初出の実例]「此ばをさましかさねて曾我がゆかりとて、ひとりの手がらにせんたくみ」(出典：浄瑠璃・百日曾我（1700頃）一)

出典　精選版 日本国語大辞典