北村重威（読み）きたむら しげたけ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

北村重威 きたむら-しげたけ

1819－1906　明治時代の実業家。
文政2年生まれ。もと京都仏光寺の寺侍。維新後,岩倉具視(ともみ)について東京へ出,明治5年馬場先門前に精養軒を開業するが,開店当日の大火で類焼。翌年京橋采女(うねめ)町に再建,わが国で初の本格的レストランとなった。9年上野公園の開園とともに支店をだす。明治39年死去。88歳。京都出身。

出典　講談社