又兵衛(読み)またべえ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「又兵衛」の解説

またべえ【又兵衛】

福島日本酒。酒名は、「真酒躬(まことのさけのみ)」と自称するほど酒を愛した初代又兵衛の名をとり命名。「ふくみ」は甘口の味わいの特別純米酒大吟醸酒全国新酒鑑評会で受賞実績多数。ほか吟醸酒純米酒本醸造酒普通酒がある。原料米は山田錦、日本晴。蔵元の「四家酒造店」は弘化2年(1845)創業。所在地はいわき市内郷高坂町中平。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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