1948年(昭和23)創設の菊武タイピスト養成所をルーツとして,学校法人菊武学園の系列校として2000年(平成12)に環境情報ビジネス学部の単科大学として開学。愛知県尾張旭市に立地する。2004年に大学院環境マネジメント研究科の修士課程,2007年に同研究科の博士後期課程を開設(修士課程は博士前期課程に改称)。建学の精神は「職業教育をとおして社会で活躍できる人材の育成」であり,「誠実にして創造性に富み,専門的能力を身につけた,産業社会で活躍できる人材を育成する」ことを大学教育の目的として,「学生が主人公」「親切」「自立」をモットーとする。2016年現在419人の学生が在籍。系列校に,幼稚園,高等学校,短期大学のほか,専門学校を持つ。
著者: 和崎光太郎
出典 平凡社「大学事典」大学事典について 情報
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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