商品作物（読み）しょうひんさくもつ（英語表記）commercial crop

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

商品作物
しょうひんさくもつ
commercial crop

換金作物ともいう。自給作物に対して商品化率の高い作物。日本では江戸時代から西日本を中心に栽培が盛んとなり，瀬戸内，畿内，三河の綿花，阿波の藍などが有名。明治に入り一層増加し，都市近郊の花卉，野菜や果樹をはじめ，桑，除虫菊，薄荷などが栽培された。最近では大部分の作物は商品化されるようになり，特に商品作物という言い方はなくなってきている。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

精選版 日本国語大辞典

しょうひん‐さくもつ シャウヒン‥【商品作物】

〘名〙 市場への出荷を目的として栽培される農作物。換金作物。

出典　精選版 日本国語大辞典

旺文社日本史事典 三訂版

商品作物
しょうひんさくもつ

商品として販売するために栽培された農作物
四木三草のほか，綿・タバコ・野菜などがつくられた。

出典　旺文社日本史事典 三訂版

デジタル大辞泉

しょうひん‐さくもつ〔シヤウヒン‐〕【商品作物】

⇒換金作物(かんきんさくもつ)

出典　小学館