塩噌(読み)エンソ

精選版 日本国語大辞典 「塩噌」の意味・読み・例文・類語

えん‐そ【塩噌】

  1. 〘 名詞 〙
  2. 塩とみそ
    1. [初出の実例]「塩増雑事は、神主可用意」(出典今堀日吉神社文書‐延徳元年(1489)一一月四日)
  3. みその異称。〔浜荻仙台)(1813頃)〕
  4. 日常の食べ物。また、日々の生活。塩酢(えんそ)
    1. [初出の実例]「塩噌(ヱンソ)世話とは世帯持(せたいもち)をいふ」(出典:譬喩尽(1786)八)

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