デジタル大辞泉 「平茸」の意味・読み・例文・類語 ひら‐たけ【平×茸】 ヒラタケ科のキノコ。広葉樹の枯れ木に、春から晩秋にかけて生える。傘は半円形で灰色か黒褐色。短い白い柄があり、重なり合ってつく。美味。栽培もされる。《季 秋》「市に出る―売りは法師かな/几董」 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「平茸」の意味・読み・例文・類語 ひら‐たけ【平茸】 〘 名詞 〙 担子菌類ヒラタケ科のキノコ。春から秋にかけ、各地の広葉樹林の朽木の幹に重なりあって生じる。傘は直径五~一五センチメートルの半円形、灰色またはネズミ色で片側に柄がある。ひだは柄に長く垂生し、白色またはクリーム色。食用。人工栽培もされ、若いうちはシメジに似た形をしているので「しめじ」と称して販売される。あわびたけ。かきたけ。《 季語・秋 》 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
動植物名よみかた辞典 普及版 「平茸」の解説 平茸 (ヒラタケ) 学名:Pleurotus ostreatus植物。キシメジ科の食用菌,園芸植物 出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報