庭竈（読み）ニワカマド

デジタル大辞泉

にわ‐かまど〔には‐〕【庭^×竈】

１ 土間につくりつけたかまど。
２ 江戸時代、奈良地方で、正月の三が日、入り口の土間にかまどをつくり、その周辺に一家の者が集まって飲食した風習。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

にわ‐かまどには‥【庭竈】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 昔、一月一日から三日までの間、入口の土間に新しいかまどを築いて火をたき、家中の者や奉公人たちが集まり、餠や酒を飲食して遊んだ正月の行事。奈良地方の風習。庭いろり。《 季語・新年 》
   1. [初出の実例]「庭かまとへっついたちの始哉〈元晴〉」(出典：俳諧・崑山集（1651）一春)
3. ② 土間につくりつけのかまど。また、広庭に設けたかまど。
   1. [初出の実例]「さる所の庭かまとに、夜の間に松茸何本もはへたり」(出典：咄本・私可多咄（1671）三)

出典　精選版 日本国語大辞典