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旭菊(あさひきく)

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デジタル大辞泉プラスの解説

旭菊(あさひきく)

福岡県、旭菊酒造株式会社の製造する日本酒。平成21、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

あさひきく【旭菊】

福岡の日本酒。酒名は、朝日のように勢いのある、切れの良い酒を願って命名。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒をそろえる。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、夢一献など。仕込み水筑後川の伏流水。蔵元の「旭菊酒造」は明治33年(1900)創業。所在地久留米市三潴町壱町原。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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