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期限表示 きげんひょうじ

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大辞林 第三版の解説

きげんひょうじ【期限表示】

食品の保存の目安となる期日表示。劣化速度の速いものに表示する消費期限と、劣化の比較的遅いものに表示する賞味期限がある。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

百科事典マイペディアの解説

期限表示【きげんひょうじ】

食品の消費期限に関する表示。加工食品には従来は製造年月日が表示されていたが,食品衛生法JAS法(農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律)の改正により,1995年4月1日から〈消費期限〉と〈品質保持期限(賞味期限)〉を表示する〈期限表示〉になった。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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