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松井佳一 まつい よしいち

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デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

松井佳一 まつい-よしいち

1891-1976 昭和時代の水産学者,遺伝学者。
明治24年2月20日生まれ。兵庫県水産試験場長,日本真珠研究所長などをへて,昭和33年近畿大教授となり,水産学科を新設。金魚の遺伝学的研究で知られた。昭和51年4月17日死去。85歳。山口県出身。農商務省水産講習所卒。著作に「日本の金魚」「日本の水産業」など。

出典|講談社
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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

松井佳一
まついよしいち
(1891―1976)

水産学者、魚類遺伝学者。山口県に生まれる。1917年(大正6)農林省水産講習所本科、研究科卒業。愛知県水産試験場、水産講習所技師、その間メキシコの水産技術顧問として国際協力、1938年(昭和13)兵庫県水産試験場長。1946年(昭和21)日本真珠研究所を創設、同所長。1958年京都大学理学部講師を兼ね近畿大学農学部教授、同白浜臨海実験所所長となり、近畿大学に水産学科を新設。また、瀬戸内海連合海区や京都府海区の漁業調整委員を務め、国際学会でも活躍して、第二次世界大戦後の水産業と教育の振興に貢献する。研究業績は淡水魚や真珠など広範囲にわたるが、なかでも『日本産金魚の遺伝学的研究』(1934)は世界的に有名である。この論文により水産講習所卒で最初に農学博士を授与された。著作も活発で、『金魚大鑑』(1968)、『真珠の事典』(1965)など著書多数。また、キンギョに関する内外の文献のほか、希書、書画骨董(こっとう)の収集家である。[小嶋吉雄]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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