松井佳一（読み）まついよしいち

日本大百科全書(ニッポニカ)

松井佳一
まついよしいち
（1891―1976）

水産学者、魚類遺伝学者。山口県に生まれる。1917年（大正6）農林省水産講習所本科、研究科卒業。愛知県水産試験場、水産講習所技師、その間メキシコの水産技術顧問として国際協力、1938年（昭和13）兵庫県水産試験場長。1946年（昭和21）日本真珠研究所を創設、同所長。1958年京都大学理学部講師を兼ね近畿大学農学部教授、同白浜臨海実験所所長となり、近畿大学に水産学科を新設。また、瀬戸内海連合海区や京都府海区の漁業調整委員を務め、国際学会でも活躍して、第二次世界大戦後の水産業と教育の振興に貢献する。研究業績は淡水魚や真珠など広範囲にわたるが、なかでも『日本産金魚の遺伝学的研究』（1934）は世界的に有名である。この論文により水産講習所卒で最初に農学博士を授与された。著作も活発で、『金魚大鑑』（1968）、『真珠の事典』（1965）など著書多数。また、キンギョに関する内外の文献のほか、希書、書画骨董(こっとう)の収集家である。

［小嶋吉雄］

[参照項目] | キンギョ | 真珠

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

20世紀日本人名事典

松井 佳一
マツイ ヨシイチ

昭和期の水産学者,魚類遺伝学者 近畿大学水産研究所長。

生年

明治24(1891)年2月20日

没年

昭和51(1976)年4月17日

出生地

山口県都濃郡富田村(現・新南陽市)

学歴〔年〕

水産講習所養殖科(現・東京水産大学)〔大正3年〕卒

学位〔年〕

農学博士(東京大学)〔大正9年〕

経歴

農林省水産試験場技師、兵庫県水産試験場長、京都帝大理学部講師、日本合同真珠会社日本真珠研究所長などを歴任。この間、昭和11年メキシコ政府に招かれた。33年近畿大学農学部教授、のち同大水産研究所長。キンギョの遺伝、真珠養殖に業績をあげた。著書に「日本の金魚」「日本の水産業」「メキシコ風土記」「実験金魚の愛玩と飼育法」など。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

松井佳一 まつい-よしいち

1891－1976　昭和時代の水産学者,遺伝学者。
明治24年2月20日生まれ。兵庫県水産試験場長,日本真珠研究所長などをへて,昭和33年近畿大教授となり,水産学科を新設。金魚の遺伝学的研究で知られた。昭和51年4月17日死去。85歳。山口県出身。農商務省水産講習所卒。著作に「日本の金魚」「日本の水産業」など。

出典　講談社