樺海苔(読み)カバノリ

デジタル大辞泉 「樺海苔」の意味・読み・例文・類語

かば‐のり【×樺海苔】

オゴノリ科の紅藻暖地海岸の岩に着生赤褐色で、平たく、よく分枝する。寒天材料刺身つまにする。

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精選版 日本国語大辞典 「樺海苔」の意味・読み・例文・類語

かば‐のり【樺海苔】

  1. 〘 名詞 〙 紅藻類オゴノリ科の海藻各地沿岸の岩かげなどに生える。葉状体は黄紅色を帯び、扁平で数回叉状(さじょう)に分枝し、高さ一〇~二〇センチメートルになり、各片は幅二~三センチメートルになる。アツバノリに似るが、体の内部柔細胞を持つので、すかしてみると泡沫状にみえる。糊料(こりょう)、まれには食用にもする。かんばのり。たんばのり。ぼたんのり。《 季語・春 》

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