無機塩類（読み）ムキエンルイ

デジタル大辞泉

むき‐えんるい【無機塩類】

無機酸の水素原子を金属で置換した無機化合物。塩化ナトリウムなど。ミネラル。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

むき‐えんるい【無機塩類】

1. 〘 名詞 〙 無機の酸と塩基とからできた塩の総称。食塩、硫安、硝石など。
   1. [初出の実例]「無機塩類は一つの調節的作用を為す食品で」(出典：モダン化粧室（1931）〈ハリー牛山〉)

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

無機塩類

　有機塩類に対していう．無機酸と無機塩基からできた塩．

出典　朝倉書店