白加賀(読み)シロカガ

デジタル大辞泉 「白加賀」の意味・読み・例文・類語

しろ‐かが【白加賀】

純白の加賀絹。本羽二重よりは劣るとされた。

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精選版 日本国語大辞典 「白加賀」の意味・読み・例文・類語

しろ‐かが【白加賀】

  1. 〘 名詞 〙 加賀国大聖寺(石川県加賀市大聖寺)付近に産する絹布の純白のもの。本羽二重よりは劣ったものとされていた。加賀羽二重。
    1. [初出の実例]「此出立(いでたち)白加賀の衣裳銀箔にて鹿の角を蜂のさしたる所を」(出典役者論語(1776)芸鑑)

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デジタル大辞泉プラス 「白加賀」の解説

白加賀

群馬県など、主に関東地方で生産されるウメ果皮は淡黄緑色光沢があり、果肉肉厚で緻密。梅酒や梅シロップ、梅干などの加工に向く。「しらかが」とも読む。

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