精選版 日本国語大辞典 「芥子・芥・辛子」の意味・読み・例文・類語
からし【芥子・芥・辛子】
〘名〙
② 芥子菜の種子。芥子の実。また、それをすって粉にしたもの。黄色で辛味(からみ)が強い。水で練り、香辛料として用い、また芥子泥(かいしでい)を作って局所に塗布し、引赤薬とする。民間で堕胎に用いた。俗説に、意地の悪いものが練ると辛味がつよくなるという。粉末がらし。かいし。
※正倉院文書‐東大寺写経所解案・天平二〇年（748）七月一〇日「芥子四斗直」
※四河入海（１７Ｃ前）一三「幸に我が西隣に調レ魚へきよい金虀のからしなんどがある程にぞ」
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報