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苦艾 クガイ

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デジタル大辞泉の解説

く‐がい【苦×艾】

ニガヨモギの漢名。

にが‐よもぎ【苦×艾】

キク科の多年草。高さ約1メートル。全体はヨモギに似て、強いにおいがあり、白い毛で覆われる。葉は羽状に裂けている。夏、黄色い小花がつく。葉や花を健胃・駆虫薬とし、またアブサン酒作りに用いられた。ヨーロッパの原産。くがい。

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大辞林 第三版の解説

くがい【苦艾】

ニガヨモギの漢名。

にがよもぎ【苦艾】

キク科の多年草または半低木。ヨーロッパ原産。全形はヨモギに似るが、芳香と苦みがある。夏、多数の淡黄色の頭花を円錐花序につける。全草を苦味健胃薬に利用、葉はアブサンの原料とする。クガイ。

出典|三省堂
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