莧 ヒユ

デジタル大辞泉の解説

ひゆ【^×莧】

ヒユ科の一年草。高さ約1メートル。葉はやや菱形で互生し、緑・紅・暗紫色のものなどがある。夏から秋、緑色の小花を密につける。葉は食用になる。インドの原産。ひょう。ひょうな。《季 夏》

出典｜小学館

大辞林 第三版の解説

ひゆ【莧】

ヒユ科の一年草。インド原産といわれ、古く中国を経て渡来。茎は高さ約1メートル。分枝して菱ひし状または三角状卵形の葉を互生。夏から秋にかけ、球状に集まった黄緑色の小花が穂をなす。葉を食用とする。ヒョウ。ヒョウナ。 ［季］ 夏。

ひょう【莧】

ヒユの別名。

出典｜三省堂

動植物名よみかた辞典　普及版の解説

莧 (ヒユ・ヒイナ;ヒョウ)

学名：Amaranthus mangostanus
植物。ヒユ科の一年草,薬用植物

出典｜日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」