赤津焼（読み）あかつやき

精選版 日本国語大辞典

あかつ‐やき【赤津焼】

1. 〘 名詞 〙 愛知県瀬戸市東端の古くからある窯業地赤津で産する焼き物。茶器、茶碗を主とする。

出典　精選版 日本国語大辞典

事典 日本の地域ブランド・名産品

赤津焼[陶磁]
あかづやき

東海地方、愛知県の地域ブランド。
瀬戸市で製作されている。日本六古窯の一つ。始まりは奈良時代に遡り、江戸時代初期に現在ある伝統的技術・技法や名称が確立した。その特徴は、7種類の釉薬と、へら彫り・印花・櫛目・三島手などの12種類の多彩な装飾技法にある。現在では茶道具・華道具から家庭用品まで幅広く焼かれている。1977(昭和52)年3月、通商産業大臣(現・経済産業大臣)によって国の伝統的工芸品に指定。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

赤津焼

愛知県瀬戸市で生産される焼物。“赤津”は「あかづ」と読む。製造の起源は奈良時代の須恵器にまで遡るとされ、志野釉、織部釉など7種類の釉薬と12種類もの装飾技法を駆使した茶器、花器、酒器などがつくられる。国指定伝統的工芸品。

出典　小学館