大辞林 第三版の解説
きよう【起用】
（ 名 ） スル
これまで用いられなかったり認められていなかったりした人を、ひきあげ用いること。とりたてて用いること。 「スタッフに若手を－する」 「投手の－を誤る」
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きゃらぶき
魚貝類や野菜類をしょうゆで佃煮(つくだに)のように煮るものをきゃら煮というが、きゃらぶきは、フキの茎をきゃら煮風に煮たもので、初夏のフキを用いてつくるのがよい。フキの葉を切り落とし、茎は日干しにしてか...