…中心地来迎寺は渋海川谷口にあり,信越本線が通り,越後交通長岡線も通じる交通の要所であり,近郷の買物町として発展した。西部の岩塚,塚野山を中心に古くから越後杜氏の出稼地として知られる。越路早稲の産地であり,越路原段丘面では1966年から開拓が進められ,タバコの生産が盛んである。…
※「越後杜氏」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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