鮞 ハララゴ

デジタル大辞泉の解説

はらら‐ご【^×鮞】

魚類の産卵前の卵。たらこの類。特に、サケの卵巣およびその塩蔵品。すじこ。はらこ。《季 秋》「ほのぼのと―飯に炊きこまれ／林火」

出典｜小学館

大辞林 第三版の解説

はららご【鮞】

魚類の産卵前の卵塊。また、それを塩漬けにした食品。特に、鮭さけについていう。腹子はらこ。 ［季］ 秋。

出典｜三省堂