葡萄（読み）ブドウ

デジタル大辞泉

ぶどう〔ブダウ〕【^×葡^×萄】

１ ブドウ科の蔓性つるせいの落葉低木。蔓は屈曲し、葉の変形した巻きひげで他に絡みつく。葉は手のひら状で浅い切れ込みがある。初夏、黄緑色の小花が集まって咲き、秋に多汁の実が房状に垂れ下がる。実は生食のほかジャム・ジュースやぶどう酒の原料とする。日本にはヨーロッパ系のものが中国を経て伝わり、江戸初期から棚作り法で栽培される。《季 秋 花＝夏》「―食ふ一語一語の如くにて／草田男」
２ 「葡萄色」の略。
３ 紋所の名。ブドウの葉や実を図案化したもの。
[類語]山葡萄・巨峰・マスカット・デラウェア

えび【葡^＝萄】

１ 「葡萄色えびいろ」の略。
２ 「葡萄染め」の略。
３ ブドウやエビヅルなどの別名。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぶどうブダウ【葡萄・蒲萄】

1. 〘 名詞 〙
2. ① ブドウ科の落葉性つる植物。中央アジア原産で、日本には古く、中国から渡来し、現在では多数の品種が栽培されている。また、野生種のサンカクヅル、エビヅルなども含めていう。茎は葉に対生する巻ひげで他物にからみよじ上る。葉は柄をもち掌状に浅く裂け縁に鋸歯(きょし)があり、裏面に綿毛を密布する。初夏、黄緑色の小花を円錐状に密につける。花は五枚の早落性の花弁が帽子状についている。果実は球形で多数円錐形の房となってたれ下がり、暗紫色か淡緑色に熟す。果実は多汁で甘く生食され、葡萄酒・干し葡萄・ジュースなどをつくる。えびかずら。《 季語・秋 》

▼ぶどうの花《 季語・夏 》

1. [初出の実例]「雫かと鳥もあやぶむぶどうかな」(出典：俳諧・千代尼句集（1763）坤)
2. [その他の文献]〔漢書‐西域伝・大宛国〕
3. ② 「ぶどういろ（葡萄色）」の略。
4. ③ 紋所の名。葡萄の葉や実をかたどったもの。葡萄桐、葡萄の丸など。
   1. 
      葡萄桐@葡萄の丸

えび【葡萄】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 「ぶどう（葡萄）」の古名。
   1. [初出の実例]「因りて黒き鬘(みかつら)を投げたまふ。此れ即ち蒲陶(エビ)と化成(な)る」(出典：日本書紀（720）神代上（水戸本訓）)
3. ② 植物「えびづる（蘡薁）」の異名。〔重訂本草綱目啓蒙（1847）〕
4. ③ 「えびいろ（葡萄色）」の略。
5. ④ 「えびぞめ（葡萄染）」の略。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

葡萄 (ブドウ)

学名：Vitis vinifera
植物。ブドウ科の落葉つる性植物,園芸植物,薬用植物

葡萄 (エビ)

植物。ブドウ科の落葉つる性植物,園芸植物,薬用植物。エビズルの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」