イイダコ（英語表記）Octopus ocellatus

改訂新版　世界大百科事典

イイダコ (飯蛸)
Octopus ocellatus

頭足綱マダコ科のタコ。小型で全長約30cm。マダコとほぼ同じ体型で，胴は卵形で黄褐色から黒褐色。表面は小顆粒（しようかりゆう）で覆われているほか，断続する黒色の縦線がある。頭の背面，眼の間には四角い黄金紋があり，眼の直前の傘膜（さんまく）の上には金色の輪状紋があるのが特徴。産卵期は冬で，200～600個の卵を海底に落ちている貝殻，あるいは瓶や空缶の中に産みつけ母ダコが保護する。40～55日で孵化（ふか）し，1年で成体になる。卵は大きく，長径が1cm弱もある。胴内に卵のつまった雌を煮ると，あたかも米粒がつまっているように見えるところから飯蛸の名がある。北海道南部以南，朝鮮半島，中国沿岸に分布し，半内湾的な環境の水深10mくらいの砂底に好んですむ。アカニシなどの空殻を利用した小型のタコ壺でとられる。ラッキョウや白い陶片を掛針につけ海底をひきずり，これを好物の貝と思って抱きついたところを引き上げる釣りが，秋～春に行われる。美味。
執筆者：奥谷 喬司

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

イイダコ

マダコ科。全長30cmほどの小型のタコ。体表が鮫肌(さめはだ)状で，体側に金色の環状紋があるのが特徴。北海道南部以南，朝鮮半島，中国沿岸に分布し，おもに内湾の浅い砂地にすむ。冬〜春先の産卵期に体の中に米粒に似た卵がつまっているので飯(いい)ダコの名がある。小型のタコつぼで漁獲され，食用となる。
→関連項目タコ（蛸／章魚）

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

イイダコ

　［Octopus ocellatus］．タコ目マダコ亜目マダコ属のタコ．体長20cmほどになる小形のタコ．

出典　朝倉書店