農作（読み）ノウサク

デジタル大辞泉

のう‐さく【農作】

田畑を耕し、作物を作ること。耕作。
[類語]農耕・耕作・農芸

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

のう‐さく【農作】

1. 〘 名詞 〙 田畑を耕して農作物を作ること。耕作。のうさ。
   1. [初出の実例]「農作之前車駕未_レ可_二以動_一」(出典：万葉集（８Ｃ後）一・四四・左注)
   2. [その他の文献]〔白虎通‐号〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【農作】のうさく

畑しごと。〔白虎通、号〕古の人民、皆禽獸のをらふ。農に至りて、人民衆多にして禽獸足らず。是(ここ)に於て、～耒耜(らいし)（すき）を制(つく)りて民に農作をふ。～故に之れを農と謂ふ。

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出典　平凡社「普及版 字通」