デジタル大辞泉プラス 「すかいらーく」の解説 すかいらーく 株式会社すかいらーくが展開していたファミリーレストランのチェーン。1970年に営業を開始したファミリーレストランの草分けとして知られる。1993年から同社が展開する「ガスト」へのブランド転換を開始、2009年に「すかいらーく」名義の店舗はすべて閉店した。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報