日本大百科全書(ニッポニカ) 「ナンヨウキンメ」の意味・わかりやすい解説
ナンヨウキンメ
なんようきんめ / 南洋金目
alfonsino
[学] Beryx decadactylus
硬骨魚綱キンメダイ目キンメダイ科に属する海水魚。青森県下北半島中部以南の太平洋岸、新潟県佐渡(さど)以南の日本海、九州・パラオ海嶺(かいれい)、韓国の釜山(ふざん)、オーストラリア南東岸、ニュージーランド、マデイラ諸島、ポルトガル、西インド洋、地中海、および大西洋に広く分布する。体はタイ形で体高は高く、強く側扁(そくへん)する。キンメダイによく似るが、体高がより高く、体長は体高の1.9～2.2倍（キンメダイでは2.5～2.9倍）、眼前棘(きょく)がきわめて強大で眼径の3分の1程度あり、臀(しり)びれ基底が直線状でなく丸みを帯びるなどの点で区別される。体色は朱赤色で、下方は銀白色。体長は70センチメートル以上になる。水深200～800メートルの岩礁地帯にすみ、深海延縄(はえなわ)などでキンメダイとともに混獲されるが、体は薄くて肉量が少なく、また味も劣る。利用法はキンメダイと同じ。その体形から伊豆大島や小田原でイタキンメ（板金目）、東京でヒラキンメ（平金目）とよばれる。
［岡村 收・尼岡邦夫 2016年6月20日］
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