日本大百科全書(ニッポニカ) 「ハロホルム反応」の意味・わかりやすい解説 ハロホルム反応はろほるむはんのうhaloform reaction アセチル基CH3CO-からハロホルム（一般式CHX3、XはF、Cl、Br、I）を生じる反応。アセチル基をもつ化合物に水酸化アルカリとハロゲンを作用させる。まず次亜ハロゲン酸アルカリを生じ（NaOXなど）、これがメチル基をトリハロメチル基に変えたのち、加水分解によりハロホルムを生じる。エタノール（エチルアルコール）もこの反応系でまず酸化されてアセトアルデヒドHCOCH3になるのでハロホルムを生じる。ハロホルムは水蒸気蒸留で取り出す。これは特有の臭気があるので、アセチル基の検出に利用される。［加治有恒］ 出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
