ボウズガレイ（読み）ぼうずがれい（その他表記）Indian halibut

日本大百科全書(ニッポニカ)

ボウズガレイ
ぼうずがれい / 坊主鰈
Indian halibut
[学] Psettodes erumei

硬骨魚綱カレイ目ボウズガレイ科に属する海水魚。南シナ海からインド洋の東アフリカ沿岸や紅海にまで分布する。体は卵形で厚い。目の位置は個体によって異なり、体の左側または右側にある。口は著しく大きく、目の後方まで裂ける。両顎(りょうがく)の歯は大きな犬歯(けんし)で、多くは先端に返しがある。背びれはほかのカレイ・ヒラメ類と異なり、頭の後部から始まり、前方の数本が棘条(きょくじょう)である。腹びれは一般的な魚類と同様に1棘5軟条からなる。尾びれの後縁はその中央部が突出する。体色は暗褐色で、無眼側ではいくぶん淡い。

　沿岸近くから水深100メートルの砂泥底に生息し、底引網で漁獲される。全長70センチメートルぐらいになる。エビ網で混獲される。肉質はよい。背びれの構造とその始部の位置、目の位置、腹びれの構造、骨格の特徴などに、カレイ・ヒラメ類の祖先形を現在も残している。そのため、この類の進化の手掛りを得るための貴重な研究材料である。

［尼岡邦夫］

[参照項目] | カレイ | ヒラメ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

小学館の図鑑NEO[新版] 魚

ボウズガレイ
学名：Psettodes erumei

種名 / ボウズガレイ
目名科名 / カレイ目｜ボウズガレイ科
解説 / 口は大きく、するどい大きな歯があります。両目が体の左側にあるものと、右側にあるものがいます。水深約20～50mの砂泥底にすみます。
全長 / 60cm
分布 / インド洋～太平洋
人との関わり / 食用

タイの市場のボウズガレイ。目は左右まち…

出典　小学館の図鑑NEO[新版] 魚

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ボウズガレイ
Psettodes erumei

カレイ目ボウズガレイ科の海水魚。全長 50cm内外。体は卵形で上眼は頭の背縁にある。眼が体の右側にある個体と左側にある個体とがほぼ同数。口はきわめて大きく斜位。有眼側の体色は褐色で，ときに幅広い暗色横帯をそなえる。カレイ目のなかでは最も原始的な種類と考えられている。南シナ海，インド洋，太平洋の熱帯水域に分布する。

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