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わかさ

デジタル大辞泉プラスの解説

わかさ

福井県、株式会社わかさ冨士の製造する日本酒

わかさ

株式会社わかさ出版が発行する健康誌。生活、健康に関する情報を紹介。毎月16日発売。

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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

わかさ

福井の日本酒。酒名は、蔵元所在地の古称若狭」に由来。キレのある飲み口が特徴。純米大吟醸酒、普通酒などがある。全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は南川の伏流水。蔵元の「わかさ冨士」は文久2年(1862)創業。所在地は小浜市木崎。

出典|講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

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