デーツ

デジタル大辞泉

デーツ（date）

ナツメヤシの実。果肉は甘い。

出典　小学館

共同通信ニュース用語解説

デーツ

ナツメヤシの木になる実で、干し柿や黒糖に似た濃厚な甘みを持つフルーツ。食物繊維が豊富で、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも含む。中東の乾燥地などで約7千～5千年前から栽培。紀元前9世紀のイラクからもナツメヤシに関するレリーフが見つかっている。ドライフルーツや生で食べるほか、保存食やジャム、菓子、酒の原材料にもなる。イスラム教諸国では、ラマダン(断食月)期間中、日没後、断食明けの食事にまず口にすることが多い。(バグダッド共同)

更新日:2022年2月5日

出典　共同通信社 共同通信ニュース用語解説

精選版 日本国語大辞典

デーツ

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] date ) ナツメヤシの実。日本では主として砂糖漬けとして知られる。北アフリカ原産。

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

デーツ

　ナツメヤシ（date palm）［Phoenix dectylifera］などヤシ目ヤシ科ナツメヤシ属のいくつかの植物の果実．乾燥したものを食用にする．

出典　朝倉書店

百科事典マイペディア

デーツ

→ナツメヤシ

出典　株式会社平凡社