一滴千両(読み)いってきせんりょう

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「一滴千両」の解説

いってきせんりょう【一滴千両】

秋田の日本酒。酒名は、一滴が千両に値する酒という意味を込めて命名大吟醸酒純米吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。原料米はキヨニシキ、あきたこまち山田錦など。仕込み水は雄物川伏流水蔵元の「秋田県醗酵工業」は昭和20年(1945)創業。親会社オエノンホールディングス所在地は湯沢市深堀字中川原。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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