品茶（読み）ヒンチャ

デジタル大辞泉

ひん‐ちゃ【品茶】

１ 茶を品評すること。
２ 何種類かの茶を飲み、その種類を言い当てる遊戯。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひん‐ちゃ【品茶】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 茶を品評すること。
3. ② 数種の茶を飲み分けてその種類をあて、その当否で優劣を競う遊戯。
   1. [初出の実例]「品茶は近来の清戯にして」(出典：木石居煎茶訣（1849）下（古事類苑・遊戯一二）)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【品茶】ひんちや・ひんさ

茶を品評する。宋・陸游〔戯れに（陶）淵明・鴻漸（陸羽）の遺事を述ぶ〕詩　品は未だ毀(きちや)の妙なるにばず　飮酒は止酒の高きに何如(いかん)ぞ

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出典　平凡社「普及版 字通」