東洋水産（読み）とうようすいさん

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東洋水産[株]【とうようすいさん】

即席麺(めん)に強い食品会社。〈マルちゃん〉ブランドで有名。1953年横須賀水産という名称で築地市場内で設立，1956年現社名。冷蔵業から出発して魚肉ハム・ソーセージ，缶詰などを手がけ，1961年には味付けラーメンに進出。以後インスタント食品の大手に成長し，カップ麺に力を入れる。市場のシェアは東日本で高く，西日本で低い。コンビニ向け，またノンフライ系高級カップ麺に注力。本社東京，工場焼津，札幌，神戸など。2011年資本金189億円，2011年３月期売上高3059億円。売上構成（％）は，水産食品21，海外即席麺16，国内即席麺33，低温食品21，加工食品６，冷蔵４，その他９。海外売上比率16％。

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

東洋水産
とうようすいさん

食品会社。 1948年に東洋水産興業が設立。 60年に旧東洋水産 (1953横須賀水産として設立) と合併し，現社名となる。冷蔵倉庫事業から出発し，「マルちゃん」の商標の即席ラーメン，冷凍食品，魚肉ソーセージなどの製造，販売を手がけ，総合食品業を目指す。アメリカに子会社マルチャンをもつ。売上構成比は，加工食品 71%，魚介類 24%，冷蔵倉庫収入4%，不動産賃貸1%。年間売上高 3028億 2100万円 (連結) ，資本金 189億 6900万円，従業員数 1874名 (1999) 。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

日本の企業がわかる事典2014-2015

東洋水産

正式社名「東洋水産株式会社」。英文社名「TOYO SUISAN KAISHA, LTD.」。食料品製造業。昭和28年(1953)「横須賀水産株式会社」設立。同31年(1956)現在の社名に変更。本社は東京都港区港南。食品会社。発祥は水産物取扱事業。インスタントラーメン大手でブランド名は「マルちゃん」。米国・メキシコでも高シェア。東京証券取引所第1部上場。証券コード2875。

出典　講談社