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桜顔(さくらがお)

デジタル大辞泉プラスの解説

桜顔(さくらがお)

岩手県、株式会社桜顔酒造の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さくらがお【桜顔】

岩手の日本酒。酒名は、ほんのりと紅潮した酔顔を「桜顔」ということに由来。穏やかな果実香と爽快な飲み口が特徴。大吟醸酒は平成19、20、22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は吟ぎんが、山田錦。仕込み水は簗川の伏流水蔵元の「桜顔酒造」は昭和27年(1952)県内の蔵元の企業合同により設立。所在地は盛岡市川目町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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