デジタル大辞泉 「生醤油」の意味・読み・例文・類語
き‐じょうゆ〔‐ジヤウユ〕【生×醤油】
2 もろみをしぼったままで、熱を加えていない醤油。
[類語]醤油・紫・下地・溜まり醤油・濃い口醤油・薄口醤油
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
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