精選版 日本国語大辞典 「田辺大根」の意味・読み・例文・類語 たなべ‐だいこん【田辺大根】 〘 名詞 〙 ダイコンの栽培品種の一つ。大阪市東住吉区田辺町の産。根は円筒形で、末端は膨大で丸く、丈約三〇センチメートル、直径約九センチメートルで肉はやわらかい。すがはいりにくく、耐寒性もあるので、一月頃まで収穫が可能。煮物・甘漬に適している。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
事典 日本の地域ブランド・名産品 「田辺大根」の解説 田辺大根[根菜・土物類]たなべだいこん 近畿地方、大阪府の地域ブランド。主に大阪市東住吉区で生産されている。東住吉区田辺地区の特産であった白首の大根。根身は白色の円筒形で、末端が少し膨大して丸みを帯び、葉には産毛のような毛がない。明治時代の田辺大根は、短根で縦横がほぼ同長のものであったが、次第に長型に淘汰改良された。なにわの伝統野菜。 出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報