事典 日本の地域ブランド・名産品 「白石和紙」の解説
白石和紙[紙工芸・和紙]
しろいしわし
白石市で製作されている。平安時代に清少納言や紫式部が「ふくよかに、清く、うるわしく」と記すなど、みちのく紙は格調高い紙として評判であった。特に、白石・刈田地方の恵まれた水質と原料で漉かれた良質の和紙を、白石和紙という。伊達政宗の殖産奨励によって生産が拡大、奉書から厚紙・ちり紙など約60種の和紙が漉かれていた。現在も昔ながらの製法で紙漉きがおこなわれている。宮城県伝統的工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報