石鎚(読み)イシヅチ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「石鎚」の解説

いしづち【石鎚】

愛媛日本酒。酒名は、西日本最高峰・石鎚山にちなみ命名大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒本醸造酒などがある。平成13、14、22、24年度全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は山田錦、備前雄町など。仕込み水は石鎚山系の伏流水蔵元の「石鎚酒造」は大正9年(1920)創業所在地は西条市氷見丙。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

事典 日本の地域遺産 「石鎚」の解説

石鎚

(熊本県菊池市泗水町豊水557)
菊池遺産指定の地域遺産。
久米八幡宮の境内に総延長約40mの石鎚という呼び名の石群がある

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域遺産」事典 日本の地域遺産について 情報

デジタル大辞泉プラス 「石鎚」の解説

石鎚〔日本酒〕

愛媛県、石鎚酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

石鎚〔栗の品種〕

茨城県で生産される晩生のクリ食味はなめらか。旧果樹研究所による育成品種。

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