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草蘇鉄 クサソテツ

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デジタル大辞泉の解説

くさ‐そてつ【草×蘇鉄】

オシダ科の多年生のシダ。山野の林中に生える。葉は根元から群がって出て長さ約1メートルになり、羽状に深く裂けている。春に出るぜんまい状の若葉は食用。雁足(がんそく)。こごみ。こごめ。

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大辞林 第三版の解説

くさそてつ【草蘇鉄】

オシダ科の夏緑性シダ植物。山中に群生する。長さ約70センチメートルの二回羽状葉が束生し、秋、葉の中心から胞子葉が出る。若葉をコゴミと呼び、食用にする。コゴミ。ガンソク。ニワソテツ。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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