薄め（読み）ウスメ

デジタル大辞泉

うす‐め【薄め】

［名・形動］比較的薄い状態。薄い傾向。主として物の厚さや濃度について用いる。「薄めな味つけ」「大根を薄めに切る」
[類語]薄い・希薄・薄っぺら・うっすら・薄手・薄べったい・薄地・薄口

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

うす‐め【薄め】

1. 〘 名詞 〙 ( 形動 ) ( 形容詞「うすい」の語幹に接尾語「め」の付いたもの ) 比較的薄い状態。薄い傾向。主として物の厚さや濃度について用いる。
   1. [初出の実例]「丹後の生鰤、〈略〉ことに切おうけの有る事少しうすめにはやせば片身で六十人のおかずは覚えがござんす」(出典：浄瑠璃・浦島年代記（1722）二)

出典　精選版 日本国語大辞典